Tapas para toda la familia

Treinta y seis establecimientos participarán en una nueva edición de la Ruta de la Tapa de Cádiz. La Casa de Iberoamérica ha acogido hoy la presentación del evento, que tiene, como principal novedad, una promoción con la que se pretende promocionar la comida sana para niños en estos pequeños bocados. La iniciativa impulsada por la Delegación Municipal de Turismo del Ayuntamiento de Cádiz, pone a prueba la creatividad y la calidad de la gastronomía gaditana.

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Las ideas más brillantes compiten entre sí

El próximo miércoles 19 de julio, desde las 20:00, se celebrará en la Casa de Iberoamérica la final del concurso de ideas innovadoras andaluzas Innovation Talks 8×8. La antigua Cárcel Real acogerá este evento emprendedor, organizado por BBVA Grupo Joly, que está abierto a todos los interesados en conocer a los proyectos tecnológicos finalistas desarrollados en Andalucía.

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Los Premios Cortes de Cádiz de 2016 se entregarán el martes

La Casa de Iberoamérica acogerá el próximo martes, 6 de junio, la entrega de los Premios Iberoamericanos Cortes de Cádiz 2016. En total serán seis los galardones que se entregan correspondientes a las categorías de Ciencias Sociales, Relatos, Creación Artística Contemporánea, Investigación Científica, Cirugía e Igualdad. Asimismo, esta semana se dará a conocer el fallo del reconocimiento al Joven Emprendedor.

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Encuentro 'Contra la Deuda Ilegítima'

El Ayuntamiento de Cádiz y la Red Municipalista contra la Deuda Ilegítima y los Recortes han organizado un segundo encuentro, tras el que tuvo lugar en Oviedo, con la intención de continuar tejiendo redes y estrategias comunes para revertir la grave situación que atraviesan muchos municipios por culpa de un exceso de deuda provocado “tanto por las políticas de despilfarro en gastos superfluos, como por la austeridad y los recortes impuestos por el Gobierno central, así como por una legislación municipal injusta e ineficaz”, tal y como señalan desde la Red.

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La oportunidad de apostar por Panamá

Panamá celebra en 2019 los 500 años de la fundación de su ciudad, además de ser Capital Iberoamericana de la Cultura. Dos acontecimientos para los que “nos hace falta su ayuda de los españoles y los gaditanos”, señaló la empresaria Dagmar de Álvarez, que ayer ofreció una conferencia en la Casa de Iberoamérica sobre las oportunidades de negocio e inversión en el país centroamericano.

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Nace 'Ollín', la Asociación de Mexicanos de Andalucía

La Casa de Iberoamérica acogió ayer el acto de firma fundacional de la Asociación Mexicanos en Andalucía ‘Ollin’, auspiciada por un colectivo de mexicanos que desde hace varios años reside en Cádiz y Provincia y que ya han realizado varios actos culturales y de convivencia en dicho espacio cultural de la ciudad.

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Debate sobre Derecho Penitenciario

Más de un centenar de abogados participarán este viernes y sábado, 31 de marzo y 1 de abril, en el encuentro andaluz de Derecho Penitenciario que se celebrará en la Casa de Iberoamérica. Así lo han anunciado hoy el alcalde de Cádiz, José María González y el decano del Colegio de Abogados de Cádiz, Pascual Valiente.

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Claudia Ucelli /
Arquitecta - Perú

Claudia Ucelli

“Al Perú lo llevamos en el corazón”

Nacida en 1965 en Lima, Perú, estudió Arquitectura y Urbanismo en la Universidad Ricardo Palma, además de seguir cursos de historia del arte y trabajar en un estudio de arquitectura en Roma. En 1988 abrió su primera oficina, en la que realizó sus primeras obras de remodelación y construcción, diseño interior y diseño de muebles. En 1995 obtuvo el título de Arquitecta por Experiencia Profesional Calificada. Ha participado en diversos eventos de arquitectura y exposiciones de arte, además de enseñar en la Universidad Ricardo Palma y continuar con su ejercicio profesional. Destacan sus proyectos de estructura tensionada de El Brujo y del Museo Cao.

¿Sabías que...

Los Mayas utilizaban el grano de cacao como moneda.

El cacao tenía gran valor para los mayas y fue utilizado como moneda, elemento de intercambio comercial y pieza clave en la preparación de comidas y bebidas. Los mayas lo utilizaban además como estimulante, calmante del dolor o bebida reconstituyente para los guerreros. El registro arqueológico de cacao más antiguo hasta la fecha se remonta a 2.600 años atrás.
Para los españoles, su descubrimiento se produjo en el año 1502 cuando Cristóbal Colón se encontró con una embarcación Maya en el Golfo de Honduras cargada de este elemento, pero según las crónicas fue Hernán Cortés de los primeros en probar su sabor.